Prodotti del Mese TIGROS: settembre

Settembre, tempo di ripartenza. Mentre ci si gusta il tepore degli ultimi giorni di sole (che non sono abbondati nell’estate appena trascorsa, quindi ce li si gode doppiamente) e la mente resta aggrappata a quel sentore di vacanza, l’agenda si riassetta sulla routine che ci accompagnerà almeno fino a Natale. Settembre è perciò bella stagione che sfuma e colori caldi del foliage in arrivo. Non è estate, non è nemmeno autunno. E’ il piacere della transizione: del poter prendere quanto c’è di più bello da ciò che finisce e da ciò che arriva. Soprattutto a tavola.

Ma non solo settembre: ogni mese nei supermercati TIGROS troverete un ventaglio di gustose proposte per portare in tavola i profumi e i sapori di stagione, una speciale selezione in edizione limitata ed esclusiva. Cercateli fra gli scaffali e nei banchi, non perdere l’occasione di assaggiare i Prodotti del Mese con cui TIGROS interpreta il carattere transitorio di settembre e porta in tavola quanto di buono offre il mese a cavallo fra le stagioni.

LA CROSTATA FICHI E MANDORLE E IL PAN SOFFICE

Lo fa partendo dalla colazione e dalla merenda, con un’attenzione speciale a quel tanto di energia e dolcezza necessaria a ripartire dopo essersi lasciati alle spalle l’estate. Potendo contare sul Laboratorio di Pasticceria di Cassano Magnago, TIGROS inserisce nei suoi Prodotti del Mese due prelibatezze per tenere alto il morale di chi torna in ufficio o sui banchi di scuola: la Crostata Fichi e Mandorle e Il Pan Soffice al Cioccolato fatti da TIGROS.

La Crostata Fichi e Mandorle unisce  la friabilità della frolla alla dolcezza della frutta di fine estate, mentre il Pane Soffice al Cioccolato coccola i sensi con la sua golosa morbidezza, preludio di autunno perfetto per partire con grinta nelle mattine che iniziano a farsi più fresche.

TORTELLI PATATE E PORCINI E LA VELLUTATA DI PATATE E PORRI

E proprio all’arrivo delle giornate più corte, con le temperature che si rinfrescano, ha pensato TIGROS nel proporre fra i Prodotti del Mese il bis di primi che mette al centro gli ortaggi di stagione. I Tortelli Patate e Porcini portano in tavola il tesoro più prezioso che regala il sottobosco in questo periodo: il porcino, accompagnato dalla cremosità delle patate. Un abbraccio gustoso e avvolgente che ritroviamo nella Zuppa del Mese, la Vellutata di Patate e Porri, ideale per chi è alla ricerca di un perfetto connubio fra sapori di stagione e genuinità degli ingredienti. Il profumo delicato di questa zuppa  strizza l’occhio ai palati più gourmand, che non vogliono rinunciare alla praticità della preparazione e ad una alimentazione sana.

HAMBURGER DEL MESE

Per un secondo di gusto carico di profumi che ricordano l’estate, TIGROS propone l’Hamburger del Mese con carne di Scottona, capperi, olive taggiasche, origano e pomodoro. Con la sua carne macinata selezionata unita ad un tris di aromi tutto mediterraneo, è un piatto versatile che si presta ad essere un secondo ricco ma leggero o, per i più affamati, l’imbottitura perfetta con cui realizzare un piatto unico affiancato dalla fragranza del pane.

LA BIRRA BLANCHE

Certo non poteva mancare fra i Prodotti del Mese una bevanda che potesse accompagnare la ricca offerta di settembre. Ecco allora che TIGROS propone una Blanche, birra fruttata e poco amara  fatta con malto d’orzo e di frumento. Una compagna perfetta non solo per il matrimonio (più) scontato con l’Hamburger del Mese ma che si abbina anche, grazie alla sua versatilità, al carattere più delicato della Vellutata di Patate e Porri e ai Tortelli Patate e Porcini. Non solo: la Blanche è talmente elegante che non teme accostamenti apparentemente insoliti come quello con i dolci, specialmente se si tratta di una crostata di frutta, qual è appunto la Crostata del Mese Fichi e Mandorle, dessert con cui riesce a dialogare felicemente grazie alla componente fruttata del suo ventaglio aromatico. Un sorso di buona Blanche, servita a circa 8°, è quello che ci vuole per rinfrescare con la giusta effervescenza e prepararsi ad un nuovo assaggio, scelto ovviamente fra i Prodotti del Mese TIGROS.

Per maggiori info www.tigros.it