Cassano Magnago

Cassano fa festa al glutine

Incontro organizzato dall’amministrazione per trasformare in normalità l’inserimento scolastico dei ragazzi che soffrono di celiachia

Gerenzano

Istituto insubrico negli Stati Uniti per il brevetto sulla celiachia

Un’equipe di ricercatori dell’istituto di ricerca è stata invitata al XV Symposium Internazionale di Chicago per presentare i risultati raggiunti

Varese

Dove possono cenare i celiaci? Scoprilo sulla cartina

La mappa di ristoranti, pizzerie e gelaterie riconosciuti dall’AIC

Scienza

Lo dice una ricerca: celiaci si diventa

L’intolleranza al glutine può insorgere a qualunque età. Migliaia di casi a Varese, con 990 iscritti all’associazione nazionale

Gerenzano

Celiachia, pronta una soluzione varesina?

Il direttore dell’Insubria’S Biopark annuncia una scoperta che potrebbe rivoluzionare il mondo dei celiaci

Idee e lettori

“E a noi celiaci, chi ci pensa?”

Dai commenti sui panini, la storia di tante persone che ogni giorno combattono la loro battaglia per evitare i guai dovuti dall’intolleranza alimentare

Ternate

E’ varesino lo chef più amato dai celiaci

Si tratta di Massimo Sola, che ottenne la sua prima stella Michelin ai 4 Mori di Capolago. E ora sbarca in America

Jerago con Orago

“Così posso prendere la comunione senza stare male”

La storia di Massimiliano, celiaco, alle prese con uno dei tanti problemi dovuti ad un’intolleranza sempre più diffusa in Italia. Bastano alcuni accorgimenti per aggirarla, anche a messa