Biella
Al via l’Enduro Day con Alex e Denny Lupato
L'evento è in programma per il 22 maggio con i due talentuosi biker di Coggiola e campioni italiani. Con loro si potranno scoprire i sentieri dell'Oasi
Alimentazione
Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile
Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali
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