Varese

Il manager a tempo che aiuta le PMI

Il progetto di Federmanager Varese è partito il primo marzo e riguarda anche le province di Lecco, Como e l’Alto Milanese. Un team di Dirigenti seguirà le imprese che chiedono assistenza

Golasecca

Quel “club” nella brughiera dove si spara agli animali

Su invito di un lettore cacciatore, la cronaca di una giornata tra gli ultimi scampoli della pianura varesina in una delle riserve faunistiche venatorie della provincia. Qui generazioni di industriali in doppietta venivano per fare colpo sui clienti. Oggi è la “casa” delle doppiette milanesi

generica

Alimentazione

Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile

Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali

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