Ultimi posti per diventare barman professionista
Al via il corso per chi vuole abbracciare la professione di barman
Passione, conoscenza dei prodotti e delle lavorazioni, esperienza e una buona tecnica sono gli ingredienti segreti per il barman di successo, competenze che si possono acquisire sia dietro al bancone ma, in prima battuta, attraverso un qualificato corso professionalizzante.
Per chi è già in attività ma desidera intraprendere un nuovo percorso formativo altamente qualificato, Confcommercio Ascom Varese organizza un corso di barman, dal 12 al 23 luglio, che permette di avvicinarsi al mestiere valutandolo in tutti i suoi aspetti, con la possibilità di acquisire le competenze necessarie e di trovare utili spunti per pianificare correttamente le proprie ambizioni e aspettative.
Le 10 lezioni in calendario, per un totale di 50 ore di corso, sono tenute da Pierluigi Cucchi, esperto formatore di barman della Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, e si svolgeranno presso l’aula-cucina “Ghezzi” della sede Ascom in via Valle Venosta 4 a Varese, dalle ore 8.30 alle 13.30.
Iscrizioni entro martedì 6 luglio.
Info: all’ufficio Marketing di Ascom Varese, tel. 0332.342139/342160 oppure visitare il sito www.confcommerciovarese.it per la pre-iscrizione on line.
Pubblicato il
02 Luglio 2010
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