Cena risorgimentale all’istituto De Filippi
Ricevimento d'onore per i 150 anni dell'Unità d'Italia. Gli alunni della scuola alberghiera prepareranno un menù dedicato a vincitori e vinti del Risorgimento
In occasione dei 150 anni della Unità d’Italia l’Istituto De Filippi con la sua Scuola Alberghiera organizza un ricevimento d’onore il giorno 25 marzo 2011. Per l’occasione il menù studiato compie un ideale viaggio tra i protagonisti del Risorgimento proponendo piatti di vinti e vincitori: Cavour, Pio XI, Francesco Giuseppe e Garibaldi, Mazzini, Vittorio Emanuele e i Borboni uniti per una volta attorno al gusto di piatti unici rimasti nella tradizione italiana.
La serata è aperta a tutti coloro che vogliono vivere una convivialità storica per celebrare questo avvenimento con la cucina, grande risorsa della nostra penisola che ha fatto grande l’Italia nel mondo
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