Pranzo solidale al ristorante Postporta

Si svolgerà sabato 20 aprile la seconda edizione del "pranzo di primavera" organizzato dal Ristorante Postporta di Gallarate. I Servizi Sociali del Comune e il comitato locale della Croce Rossa hanno individuato e avvisato i cittadini in difficoltà che parteciperanno al momento di festa (s’inizia alle 12). Oltre cinquanta commensali potranno gustare un menu completo, dall’antipasto al dolce: pane e focacce; salumi assortiti, melone, verdure e formaggi di malga; risotto con punte d’asparagi e fonduta; cosciotto di vitello con patate al forno, raddicchietto, aceto balsamico e noci; cucchiaiata “postporta”; caffè e amaretti.  «In un momento che tutti definiscono difficile – spiegano i titolari Massimiliano Festa e Marilena Broggi – è giusto dare un segno e regalare un momento sereno a chi fa più fatica. Un ringraziamento speciale va allo staff del ristorante, che sabato lavorerà gratuitamente». «La crisi economica – aggiunge l’assessora Margherita Silvestrini – crea la tentazione della chiusura egoistica. Momenti come quello in programma il 20 aprile, però, confermano che Gallarate sa comunque essere solidale, grazie alle realtà associative che lavorano sul territorio e all’iniziativa di singoli cittadini». «L’esperienza dell’anno scorso – conclude il commissario della Cri, Mirto Crosta, – dimostra che questo pranzo può caricarsi di valore educativo. Fra i commensali ci sono anche persone che vivono situazioni estreme. L’occasione conviviale, in un ambiente curato al quale gli ospiti devono conformarsi, ricorda loro che esiste ancora un modo di vivere diverso, sano, fatto di relazioni sociali».