Caronno Pertusella - Evento sponsorizzato

Gorgonzola protagonista per due weekend: sei giorni di sagra a Caronno Pertusella

Dal 25 al 27 settembre e dal 2 al 4 ottobre al Parco della Resistenza torna la Sagra del Gorgonzola: ingresso gratuito, musica dal vivo, karaoke e apertura a pranzo la domenica.

25 Settembre 2026 - 04 Ottobre 2026

Per sei giorni, a cavallo tra settembre e ottobre, a Caronno Pertusella il gorgonzola si prende la scena. La Pro Loco gli dedica una sagra al Parco della Resistenza, con appuntamenti il 25, 26 e 27 settembre e il 2, 3 e 4 ottobre.

Il nome non lascia molto spazio ai dubbi su quale sarà il protagonista a tavola. Qui il gorgonzola è il punto di partenza per piatti sostanziosi e abbinamenti che giocano con alcuni dei suoi compagni più naturali: polenta, salsiccia, noci, pere e miele.

A tavola il gorgonzola si presta alle combinazioni più sostanziose: con la salsiccia nelle lasagne, con le noci nella pasta, oppure nella versione tartufata per condire le mezze maniche. Non manca l’abbinamento con la polenta, anche sotto forma di crostone con crema di zola e salamella. E per chi punta sul panino, l’accoppiata è decisamente ricca: salamella, crema di zola e bacon.

Il gorgonzola può arrivare anche dove forse lo si aspetta meno, al momento del dolce: abbinato a pere, noci e miele diventa uno spumino che chiude il cerchio di un menù costruito intorno al formaggio erborinato.

Ma alla Sagra del Gorgonzola non si va soltanto per mangiare. Tutte le sere sono in programma musica dal vivo e karaoke: si può quindi mettere insieme una tavolata, cenare e poi fermarsi per il resto della serata. E per l’ultima giornata, domenica 4 ottobre, la musica accompagnerà anche il pranzo.

L’appuntamento è al Parco della Resistenza di via Avogadro, a Caronno Pertusella. L’ingresso è gratuito, mentre i posti sono garantiti soltanto con la prenotazione, che può essere effettuata al numero 389 4620336 oppure usando la mail preno@prolococaronnopertusella.it.

E non serve tenere d’occhio le previsioni prima di decidere se andare: la manifestazione si svolgerà anche in caso di maltempo, grazie alla tensostruttura coperta.

Le date da segnare sono il 25, 26 e 27 settembre e il 2, 3 e 4 ottobre, la sera e, la domenica, anche a pranzo.