Varese
Ecco perché si “spaccano” gli ultimi porcini
La domanda di un lettore girata al micologo: la sua risposta
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Un progetto Interreg con partner svizzeri vuole studiare la simbiosi fra benessere degli alberi e crescita dei funghi commestibili, che attirano sempre più cercatori
Le lezioni partono il 5 di agosto al Centro Studi Micologici della fondazione A.Beltrami, all’Alpe Giani
L’intervento dell’agronomo Valerio Montanti che prosegue l’excursus su come è cambiata l’economia rurale della nostra provincia
Il ciclo “adulto-cucciolo” e l’esigenza dell’allevatore nel dover far quadrare i conti spesso per sopravvivere, si scontra con questioni etiche molto diffuse negli ultimi anni. L’opinione dell’agronomo che conosce la storia delle nostre valli
L’agronomo Valerio Montonati racconta come in pochi anni un pascolo lasciato a se stesso si trasformi in bosco
Dopo l’incontro alla festa dell’Unità di venerdì scorso l’agronomo Valerio Montonati fa una riflessione sul tema degli sprechi alimentari: 2Occorre un cambiamento di paradigma”

Grazie a un bando regionale da 89mila euro, il rifugio punta sull’autosufficienza energetica e idrica. Un investimento che guarda al futuro solare, senza però rinunciare alla stufa a legna e ai sapori autentici dell’Alpe
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