Per raccontare il Bio-Mediterraneo, torna Chef Luigino Pavanello
Ai corsi Tigros un gradito ritorno: Luigino Pavanello, della Locanda Pozzetto. A lui il compito di raccontare la tradizione della dieta mediterranea
Per raccontare gli ingredienti del cluster Bio – Mediterraneo, nonchè la tradizione della dieta mediterranea, ci sarà un gradito ritorno nei corsi Tigros: Luigino Pavanello, chef della Locanda Pozzetto di Laveno Mombello.
Pavanello, nato a Gavirate in una famiglia di ristoratori di origine veneta, dopo gli studi alberghieri ha proeseguito il suo percorso formativo all’estero. L’esperienza e la passione decennale lo hanno poi portato a coronare il sogno di aprire un suo ristorante: quello che impreziosisce la Locanda Pozzetto (il resort della Famiglia Pozzetto: si, proprio Renato…) a Laveno.
L’appuntamento è per lunedì 26 ottobre 2015 dalle 17 alle 19, Per iscriversi, al suo corso oppure ai prossimi, è possibile farlo qui.
In ogni caso noi, come sempre, seguiremo il corso con il nostro Liveblog.
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