Brinzio

I sapori del territorio protagonisti alla castagnata di Brinzio

La festa, organizzata dal Gruppo Alpini Brinzio, è dedicata ai sapori del territorio, con un menù ricco e variegato per tutti i gusti: cortecce alla farina di castagne del Brinzio ai funghi porcini, polenta e cinghiale, birra alla farina di castagne del Brinzio

Generico 03 Oct 2022 — Sagre, Fiere e Feste

08 Ottobre 2022 - 09 Ottobre 2022

A Brinzio le castagne sono di casa: una vera e propria cultura legata a questo prezioso frutto del bosco viene tramandata da generazioni e in autunno si celebra una festa ad essa dedicata.

È la grande castagnata di Brinzio, organizzata dal Gruppo Alpini, che si terrà nel prossimo fine settimana l‘8 e 9 ottobre.

La festa è dedicata al territorio: nel menù le cortecce alla farina di castagne del Brinzio ai funghi porcini, polenta e cinghiale con la selvaggina protagonista come da tradizione, birra alla farina di castagne del Brinzio. Un mix di sapori tipici del paese immerso tra i boschi del Parco del campo dei Fiori.

Sabato il banco gastronomico apre alle 18, domenica pre pranzo, alle 12.

5 Ottobre 2022

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