
Turismo
Dalla bagna cauda alla ‘nduja: i piatti più amati d’Italia
I primi risultati del Rapporto Sul Turismo Enogastronomico Italiano sono un viaggio all'insegna del gusto e delle tipicità: risotto in Lombardia, arrosticini in Abruzzo, pesto in Liguria...

A Sondrio tornano i “Formaggi in Piazza”
Sabato 2 e domenica 3 ottobre un nuovo appuntamento con l’evento dedicato alle piccole produzioni artigianali a latte crudo che prendono “forma” sui monti della Valtellina

Informazione redazionale
Esperienze gourmet all’Oasi Zegna, lo chef Tonetto alla guida del ristorante del Bucaneve
Ogni giorno è possibile degustare deliziosi piatti lasciandosi ispirare dai prodotti offerti dal territorio, dai boschi e dai pascoli della Valsessera, all’area alpina e alla Pianura Padana, con qualche incursione nell’Appennino Ligure

Angera
Il miele di Angera nella dispensa di Alice Tv
È una delle produzioni simbolo della filiera corta ma anche tra le attività più minacciate dal cambiamento climatico. Il racconto di chi lo produce
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