Dal blog "Malto Gradimento"
L’acqua di Caronno Pertusella alla base della “birra di strada”
Il birrificio “Vetra” è l’ultimo nato in provincia di Varese. Siamo andati a scoprirlo al “Beer Attraction” di Rimini, la fiera più importante del settore
Sesto Calende
La città ha la sua birra: “La Sesta”
Sarà presentata mercoledì 23 novembre in sala consiliare
Solbiate Arno
La grande cucina sposa la birra
La prima lezione del corso Tigros che vede gli chef di Alma e Birra Poretti ha proposto un risotto con gelato, una cous cous con gamberetti e una rivisitazione della scapece
Casorate Sempione
“La Tito”, una birra speciale per la festa decennale
L’Associazione Genitori del paese, per onorare la festa che si tiene solo una volta ogni dieci anni, ha deciso di promuovere un progetto originale: una birra artigianale dedicata all’evento
Il reportage
Dalla cascina al birrificio, viaggio nella nuova sede di Baladin
Siamo stati a Piozzo (Cuneo) all’inaugurazione della nuova sede del birrificio artigianale più famoso d’Italia: sorge in un parco che nasconde tante sorprese
Varese
Birrai casalinghi, ai vostri posti: aperte le iscrizioni a Malto Gradimento
Il concorso per homebrewers organizzato durante la festa di VareseNews ha aperto le iscrizioni per la quinta edizione
Induno Olona
Il Birrificio Poretti apre le sue porte per un giorno
Sabato 18 giugno torna “Porte Aperte… ai Luppoli!” del Birrificio Angelo Poretti: visita e brindisi con la nuova cotta di 7 Luppoli L’Estiva. A disposizione 600 visite gratuite
Duno
Medici riuniti per parlare di birra
Domenica 12 giugno Flavio Boero, beer expert di Carlsberg, ospite del Centro Medici Duno
Editoria
La nuova guida Slow Food applaude anche le birre varesotte
I prodotti di tre produttori della nostra provincia sono stati menzionati nel nuovo volume curato da Luca Giaccone ed Eugenio Signoroni
Lonate Pozzolo
“Cambio della guardia” al Sant’Eugenio di Tornavento
È lo storico circolo nella piazzetta affacciata sulla valle del Ticino: Andrea Belloni passa la gestione a Simone Palmieri
Induno Olona
“Porte aperte” di primavera al Birrificio Poretti
Sabato 19 marzo torna la possibilità per il pubblico di visitare lo storico impianto produttivo alle porte della Valganna
Malto Gradimento
Settimana della birra artigianale, tante proposte anche nel Varesotto
Dal 7 al 13 marzo, tanti locali della provincia aderiscono alla “Settimana” inventata dal blog specializzato “Cronache di Birra”
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