Malnate
Dinosauri nel piatto. A Malnate la storia dell’uomo raccontata attraverso il cibo
Malnate un ciclo di conferenze sul cibo nella storia esplora i temi di Expo da un punto di vista originale e divertente
Varese
“In vista di Expo, diritto al cibo nello statuto della Regione”
La richiesta a Regione Lombardia in una lettera inviata in Regione da Arturo Bortoluzzi, Presidente di Amici della terra Varese, e Giancarlo Di Ronco, Presidente della Pro Loco Varese
Dal Web
Cucinare per 4 persone con 3 euro? Caritas “vi sfida”
Un gara bellissima lanciata sul web: postate la vostra ricetta fatta con pochi soldi (quelli che la maggior parte della popolazione mondiale ha a disposizione al giorno per mangiare). Ai tre migliori va un premio
Ricorrenze
Quanto cibo sprecato!
Oggi, giovedì 5 febbraio, è la giornata nazionale contro lo spreco alimentare. Si calcola che, una famiglia, in media, butti 49 Kg di cibo all’anno
Castellanza
Dal produttore al consumatore, apre il mercato di “Campagna Amica”
Ogni mercoledì dalle 8.30 alle 13 il parco della Corte del Ciliegio ospiterà un mercato di prodotti locali, venduti direttamente da chi li ha prodotti. L’iniziativa rientra in una grande campagna di Coldiretti
Busto Arsizio
Un convegno sul cibo come cura preventiva
Ne parlerà il professor Franco Berrino dell’Istituto dei Tumori di Milano, promotore del progetto Diana per la prevenzione alimentare del carcinoma mammario. Organizzano, Lilt, Lions e Comune di Busto
Liuc
Torna il master dedicato al cibo
Riparte il Master Food Management che da quest’anno diventa un corso Universitario di I e II livello. Stage remunerati con le aziende che sostengono il corso
Busto Arsizio
Ottimi cuochi, ma sappiamo venderci?
Che l’enogastronomia italiana abbia fan in tutto il mondo è noto. In un mondo globalizzato, però occorre puntare anche sulla capacità di promuovere i nostri prodotti. Un corso di alta specializzazione fornirà i “professionisti della valorizzazione”
Anche Io - La festa di VareseNews
Ad Anche Io, l’incontro più “goloso”
Sabato 30 agosto, volti famosi e storie mai sentite si intrecceranno in un incontro dedicato ai buongustai e non solo. L’appuntamento è alle 18, a seguire degustazioni
Travedona Monate
La festa è per le vie del paese, torna Tacalaspina
Musica e buon cibo per la manifestazione travedonese che sabato 30 agosto ripropone il suo mix di musica e buon cibo
Busto Arsizio
Lotta agli sprechi alimentari, Busto è prima in provincia
Nel solo 2013 la città ha salvato dalla discarica 182 tonnellate di cibo grazie ad una sinergia tra scuole, mense aziendali e supermercati. Un dato positivo ma che può ancora migliorare molto
Jerago con Orago
146 chili di cibo sprecato ogni anno, bisogna ridurre gli sprechi
Venerdì 21 marzo in sala Zeni un convegno del Pd sulle “buone pratiche contro lo spreco”. Un confronto con Maria Chiara Gadda, Valeria Valioni e la tecnologa alimentare Alessandra Zambelli
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