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Come riscoprire il “Carpaccio storico”

Nuova ricetta suggerita dal nostro appassionato cuoco Pierre Ley che ha anche pubblicato un ebook che porta lo stesso nome di questa rubrica

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Spaghetti Cacio e Ova, l’antenato della Carbonara

Nuova ricetta suggerita dal nostro appassionato cuoco Pierre Ley che ha anche pubblicato un ebook che porta lo stesso nome di questa rubrica

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Frittata con gli asparagi selvatici

Nuova ricetta suggerita dal nostro appassionato cuoco Pierre Ley che ha anche pubblicato un ebook che porta lo stesso nome di questa rubrica

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Pan perdù di Colomba scappata

Nuova ricetta suggerita dal nostro appassionato cuoco Pierre Ley che ha anche pubblicato un ebook che porta lo stesso nome di questa rubrica

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“Insalada e ciapp’ “ della nostra tradizione pasquale

La ricetta pasquale suggerita da Pierre Ley, autore dell’ebook di ricette che porta lo stesso nome di questa rubrica

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La primavera è nel piatto. Pasta agli agretti

Nuova ricetta suggerita dal nostro appassionato cuoco Pierre Ley che ha anche pubblicato un ebook che porta lo stesso nome di questa rubrica

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Lonza in gremolada con risotto giallo

Seconda ricetta suggerita da Pierre Ley, autore dell’ebook di ricette che porta lo stesso nome di questa rubrica

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Teoria e pratica della cassoeula

Un nuovo spazio dedicato alla cucina, con consigli e ricette da parte di un cuoco per passione, Pierre Ley, anche autore dell’ebook che porta il nome di questa rubrica

Bodio Lomnago

All’asta 400 bottiglie, e la ricerca ringrazia

Riuscita anche quest’anno l’iniziativa “Il vino per la vita” che raccoglie fondi per il Comitato Stefano Verri e la lotta contro la leucemia

Bodio Lomnago

Quando il vino “dona” la vita

Torna domenica 28 febbraio a Villa Bossi l’asta per raccogliere fondi per il Comitato Stefano Verri e la lotta alla leucemia. 400 bottiglie all’incanto, tra vini d’antiquariato e bottiglie giovani da invecchiare

Bodio Lomnago

“Cu-Ceniamo con gli scarti”: l’arte del riciclo tra i fornelli

Il 20 novembre si va a cena con scarti, sostenibilità e solidarietà alla Villa Bossi di Bodio Lomnago

Scuola

Il pane fatto in classe grazie a Whirlpool

La multinazionale americana ha donato alla scuola Sant’Agostino un forno grazie al quale ogni settimana i bambini preparano il pane con la pasta madre.