Dentro il conventino

Busto Arsizio

Demolire il conventino? L’assessore fa dietrofront

Paola Magugliani al centro delle polemiche per aver ipotizzato la demolizione dell’edificio di corso Matteotti ma ora specifica: “Ho solo detto che la Fondazione Cariplo non finanzierà il recupero”. Critiche dai 5 Stelle

generica

Alimentazione

Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile

Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali

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