Alessandro Ferrarini, classe 1983, originario di Vedano Olona ha ottenuto la sua seconda Stella per il ristorante Sciabola di Forte dei Marmi, dopo quella conquistata per il ristorante Franco Mare di Marina di Pietrasanta nel 2021
Dall’edizione 2023 appena presentata le regioni più dinamiche risultano la Lombardia con 7 novità, seguita da Toscana e Sicilia con 5 novità, con quest’ultima che sale a quota 20 ristoranti stellati (3 2 stelle, 17 1 stella)
Tre grandi conferme per il nostro territorio: Ma.Ri.Na., Acquerello e La Tavola. Prima stella anche a Davide Marzullo, giovane chef di Uboldo
L’8 novembre saranno annunciati gli elenchi degli “Stellati”. Intanto però alcuni locali entrano a far parte della rete di segnalazioni: tra questi l’Osteria degli Angeli
È arrivata l’edizione 2022 della “bibbia” della ristorazione che assegna le prestigiose “stelle” a chef e ristoranti. Ecco tutti i riconoscimenti assegnati nella nostra regione
È stata presentata la 67^ edizione della Guida Michelin, la bibbia della cucina che ogni anno assegna i suoi riconoscimenti a ristoranti e chef
Il gallaratese Vinciguerra perde il riconoscimento. In provincia restano stellati il “Ma.Ri.Na.”, “l’Acquerello” e “La Tavola”
L’edizione 2018 della prestigiosa guida culinaria ha di nuovo assegnato una stella a Ma.Ri.Na, Acquerello, Ilario Vinciguerra e La Tavola. La Lombardia si conferma una delle regioni più importanti d’Italia
Barbara Ravasio ha raccontato il suo lavoro iniziato circa 20 anni fa all'interno della riserva naturale tra manutenzioni, attività con le scuole e con il pubblico, studio e ricerca sugli effetti del cambiamento climatico
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