Besozzo
Farina, mani in pasta e voglia di natura: grande successo per il corso sui grani antichi a Besozzo
L’amore per i prodotti genuini e la voglia di imparare hanno reso la giornata un successo
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Besozzo - Evento sponsorizzato
Come cucinare con grani antichi e lievito madre: corso pratico a Besozzo con lo chef Luigi Caforio
Il protagonista assoluto sarà il grano antico, con un focus sul farro monococco e senatore Cappelli, due varietà di cereali ricche di proprietà benefiche, ideali per chi cerca una cucina più sana e digeribile
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