Spazio

Venerdì la Nasa bombarderà la Luna

Un esperimento decisamente particolare proverà a confermare la presenza di acqua. L’Osservatorio di Varese ha aiutato l’agenzia spaziale nella pianificazione dell’impatto, che sarà trasmesso in streaming

L'Intervista

«Ricordo la Luna, ma ho sogni marziani»

Luglio 1969: a quarant’anni dalla missione Apollo 11, il celebre astrofisico Giovanni Bignami racconta il suo ricordo dello sbarco e l’incontro con Aldrin. Ma guarda anche più in là

generica

Alimentazione

Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile

Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali

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