Gallarate
Il panificio Caimi di Gallarate, che è nato insieme al quartiere di Cascinetta
Artigiano storico di Lombardia, il prestinaio ha attraversato otto decenni di storia, dentro al rione: dalle prime infornate di nonno Ambrogio alla vespa di Rossano, dalla scritta di Bartali alla nevicata dell'85, fino alla sfida di oggi, con supermercati e crisi energetica
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