Castronno
A Materia una serata su cibo giusto e dignità del lavoro
Nell’appuntamento promosso da Coop Lombardia con Frescha, NoCap e al progetto Riso Quanto, sono emerse esperienze che raccontano filiere sostenibili e percorsi di inclusione
Castronno
«Ogni chicco ha una storia»: con Riso Quanto il cibo diventa veicolo di conoscenza
Dalla valorizzazione delle varietà alla trasparenza nella filiera: il progetto di Anna Cecilia Rosso intreccia agricoltura, divulgazione scientifica e cultura alimentare. Il 30 giugno l’incontro a Materia Spazio Libero
Castronno
Dal campo alla tavola: a Materia racconti e assaggi di un cibo che unisce
Lunedì 30 giugno alle 21.00 un incontro con Frescha, NoCap e Riso Quanto per parlare di lavoro, territori e relazioni attraverso il cibo. Degustazione a fine serata
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