Oltre al gelato, presso L’Angelo del Gelato si possono trovare torte gelato personalizzabili su ordinazione, semifreddi monoporzione, frappé, granite e ghiaccioli artigianali, estratti di frutta, spremute, affogati e caffetteria
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Roberto Olivetto racconta gli ingredienti del successo e di una professione fatta di sacrifici che si mescolano a studio, curiosità, ricerca e investimenti. “Finchè non mi peserà entrare alle cinque e mezza in laboratorio, andrò avanti con entusiasmo”
Roberto Olivetto, della Fredda Tentazione di Bardello, ha iniziato a fare il gelatiere trent’anni fa. “È stata la grande passione della mia vita e ancora oggi non mi pesa essere al lavoro alle cinque del mattino”
Dalle 16.30 alle 19.30 verranno offerti un cono baby a persona e la tessera fedeltà con un timbro
Un percorso umano, familiare, commerciale coltivato nel tempo attraverso prodotti di qualità e con quel sorriso che ogni giorno, Alberto e Tina e la figlia Andrea, antepongono ad ogni singola preparazione di un gelato
Tantissime le novità di quest’anno, sempre all’insegna di quell’artigianalità e quella genuinità che contraddistinguono le numerose proposte realizzate da Lorenzo
La gelateria del sud delle provincia gestita da Lucia Sapia inserita anche quest’anno nella guida realizzata da Gambero Rosso
Lunedì 26 febbraio a Gazzada Schianno incontro dedicato a gelatieri evoluti e pasticceri curiosi. La demo, tenuta dal maestro Alessandro Racca, è aperta a tutti i professionisti del settore. Qui la diretta
Incremento dell’1% in Lombardia rispetto all’anno scorso. Varese quarta nella classifica lombarda
La gelateria Anny Rose, aperta da 17 anni in galleria Manzoni, è chiusa. Ma ha già riaperto il suo laboratorio a Mozzate
Nuova avventura per la libreria indipendente Pagina 18 che si trasferisce nei locali del bar gelateria Monti: “Insieme creiamo qualcosa di unico”
Amministrazione, Pro Loco e commercianti in campo per un’iniziativa che coinvolgerà tutta la città: 4 gelaterie in concorso per creare il gelato “Ul bigat e la mora”. Votano i cittadini
A Brebbia la prima zupperia da asporto dove la zuppa si prepara con la macchina del gelato
Golosa novità comparsa davanti alla gelateria Buosi di via Veratti a Varese
In tanti hanno voluto provare coni e coppette della nuova gelateria aperta in Piazza Monte Grappa
Una gelateria del tutto automatica, dove le coppette le riempie direttamente il cliente da macchine fornite di spinatore. E’ aperta da due mesi e, secondo il proprietario, è “la nuova rivoluzione del mercato”
Il racconto dei volontari di Adozioni India, direttamente dalla loro missione nell’Andhra Pradesh. Testo e foto di Lucio Mattaini
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