I ristoratori hanno calcolato un 30% di incremento delle prenotazioni, registrando il tutto esaurito non solo nei fine settimana, ma quasi sempre anche nelle giornate infrasettimanali
Dai bruscitti alle polpette di verza, passando per il risotto con la luganega. Dieci locali di Busto e non solo proporranno un menù speciale sotto lo sguardo attento del Magistero dei Bruscitti
Elisa Malvoni vive a Marnate e ha da poco festeggiato la pubblicazione del suo secondo libro di poesie: racconta la sua passione per lo scrivere, fra vita quotidiana e legame con le tradizioni
La commozione della popolare conduttrice legnanese nel ritrovare i sapori di quando era bambina. La ricetta è andata in onda nel programma “E’ sempre mezzogiorno”
Il tradizionale appuntamento del secondo giovedì di novembre trasloca a MalpensaFiere per accogliere 100 persone in più rispetto alle passate edizioni
Sin dalla fondazione ha fatto parte del sodalizio del Magistero dei Bruscitti e sotto la sua reggenza la congregazione ha ottenuto la civica benemerenza nel 2013
Scambio culturale-culinario tra i depositari della ricetta dei bruscitti e i loro colleghi francesi della confraternita della salsiccia e crauti
Il Magistero dei Bruscitti organizza una serata dedicata al piatto tipico bustocco, cucinato secondo il disciplinare stilato dall’associazione
Il medico dentista bustocco si è spento all’età di 74 anni. E’ stato gran maestro del Magistero dei Bruscitti e Regiù della Famiglia Bustocca
Giovedì 14 novembre cena nella sala delle feste organizzata dal Magistero. Vista la grande mole di prenotazioni per domani la cena verrà replicata il 18 gennaio
Domenica 16 dicembre il nome della confraternita che difende la ricetta originale bustocca sarà scolpito nel marmo di Palazzo Gilardoni. Per i più golosi pranzo al Museo del Tessile su prenotazione
Gustosa iniziativa dell’assessorato a Identità, tradizione e futuro con il Magistero dei Bruscitti e sponsor: su DVD le ricette originali dei piatti della tradizione. E ancora serate e corsi dedicati alla buona tavola nostrana
Dal pesce di lago (anche quello più difficile da lavorare) allo zafferano ritrovato. Ogni piatto di Riccardo Baranzini racconta una storia: "Ma non chiamatemi chef"
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