Il 26 dicembre 2017 è stata una data speciale per un’azienda del territorio longeva e molto amata dalla gente, il Birrificio Angelo Poretti. Quel giorno nello stabilimento liberty di Induno Olona sono stati festeggiati i 140 anni dalla prima cotta di birra effettuata dal celebre fondatore.
Per questo motivo il Birrificio Angelo Poretti ha lanciato un concorso per i suoi affezionati clienti, coinvolgendo 60 locali di Varese città: bevendo una birra in ciascuno di questi, si ottiene un timbro su uno speciale “passaporto”. I premi andranno a coloro i quali otterranno 20, 40 o addirittura 60 timbri di locali differenti.
VareseNews è stata in alcuni di questi luoghi, per parlare con i gestori, con i clienti e per raccontare da vicino l’affetto che circonda la tradizionale birra di casa nostra. Ogni nostro articolo è stato contrassegnato dall’hashtag #140annidiluppoli, che servirà anche a raccogliere (su Twitter e Instagram) materiale storico e ricordi legati alla Birra Poretti.

#140annidiluppoli

Giorgia e Simone, cacciatori di luppoli al massimo livello

Il concorso organizzato dal "Birrificio Angelo Poretti" sta per terminare. Ma c'è chi ha completato il "passaporto" in poco più di un mese

Varese

#140annidiluppoli: “20 timbri, la maglietta del Birrificio Angelo Poretti è mia!”

Luca ha raggiunto i 20 timbri che gli sono valsi la maglia griffata #140annidiluppoli, il contest ideato dal Birrificio Angelo Poretti per celebrate l’anniversario

Birra

Chef Oldani tiene a battesimo la Poretti 8 Luppoli

Una birra ambrata ad alta fermentazione, caratterizzata da morbide note maltate e fragranti note tostate. La tostatura del malto rende questa birra morbida e intrigante

#140annidiluppoli

“Il mio babbo Natale era il birraio della Poretti”

Gianbattista Prevosti gestisce – con Giorgio Nascimbene – la “Vecchia Varese” di via Ravasi. E racconta aneddoti antichi e attuali del birrificio varesino

#140annidiluppoli

Tra le animate corti del centro, la regina è sempre la “Bock”

Anche le spine di “Ultimo” partecipano all’iniziativa per i 140 anni del birrificio. «Quando apri un bar a Varese, non puoi non avere la Bock»

#140annidiluppoli

I “timbri” di Poretti alle porte della “movida” varesina

“Loca Ubriaca” partecipa con le sue spine all’iniziativa per i 140 anni del birrificio. «Chi viene a Varese deve poter assaporare la birra della città»

#140annidiluppoli

All’ombra della funicolare sgorga la birra “targata Varese”

Simone Collitorti gestisce il “Linea Ottantotto”, locale che ha raccolto un’antica eredità e che partecipa all’iniziativa per i 140 anni del Birrificio Angelo Poretti

#140annidiluppoli

Il “Tricot Café” e un albero di Natale fatto da 358 “bock”

Dal locale di via Sanvito è partita la caccia ai “timbri” del Birrificio Angelo Poretti da parte di molti appassionati. E a Natale il bar si è abbellito così

#140annidiluppoli

Un impianto da dieci (Poretti) e lode allo “Spitz”

Il locale varesino si trova a poche centinaia di metri dal birrificio. «Proporre i prodotti locali per noi è naturale. E il concorso aiuta a conoscere la città»

#140annidiluppoli

DraughtMaster, la rivoluzione del concetto di birra alla spina

Dal 2012 il Birrificio Angelo Poretti ha puntato sull’innovazione tecnologica, che nel settore della birra alla spina ha significato una vera e propria rivoluzione

#140annidiluppoli

Tra uno strike e l’altro, la più amata è la “5 Luppoli”

Il nostro viaggio tra i locali che partecipano all’iniziativa lanciata dal Birrificio Angelo Poretti inizia dal Bowling Varese di viale Belforte

Birrificio Angelo Poretti, la produzione della birra

#140annidiluppoli

Come si produce la birra? Lo spiega il Birrificio Angelo Poretti

Il processo di produzione della birra, spiegato in sette semplici passaggi dal Birrificio Angelo Poretti

#140annidiluppoli

Il Birrificio Angelo Poretti, un luogo unico pieno di storia e stile

È possibile prenotare una visita guidata al Birrificio, consultando il calendario sul sito del Birrificio Angelo Poretti

Induno Olona

140 anni di storia: Angelo Poretti vuol dire birra italiana dal 1877

La storia di Angelo Poretti parte con un viaggio in Austria, Boemia e Baviera, dove incontra i migliori Mastri Birrai e scopre tutti i segreti del “saper fare” una buona birra

Nel cuore del birrificio Poretti - foto di Annalisa Genovese

Varese

Un “passaporto” speciale per i “cercatori di luppoli”

L’iniziativa del Birrificio Angelo Poretti per i 140 anni di attività: 60 i locali coinvolti in Varese città. Ecco i premi in palio

#140annidiluppoli

A lezione di luppoli con il Birrificio Angelo Poretti

Di luppoli ne esistono tante varietà che si differenziano per forma, colore, dimensione e aroma a seconda del luogo di origine. Tra le tipologie di luppolo esistenti, eccone alcune utilizzate dal Birrificio Angelo Poretti per impreziosirne le birre