Pillole di gusto: la Bisque

Cos’è e come si fa una bisque, raccontata da Claudio Picozzi, lo chef del ristorante stellato MaRiNa di Olgiate Olona


Tigros corsi 2016

LIveblog

Al Tigros di Busto il pesce lo spiega Ma.Ri.Na

Ai corsi Tigros di Busto Arsizio mercoledì 27 è la volta del Pesce, ci cui segreti verranno svelati da Claudio Picozzi, chef di uno dei più originali ristoranti stellati, il MaRiNa di Olgiate Olona

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