Valentina Perani, di Morazzone è stata premiata da ALMA, la Scuola Internazionale di Cucina Italiana. Lavora nel ristorante “Guido da Costigliole”, una stella Michelin
Il maestro si dedicherà al progetto di una casa di riposo per cuochi e del laboratorio del gusto che nasceranno grazie ad uno storico accordo tra il Molina e la Fondazione Marchesi
Storico accordo tra il Molina e la Fondazione Marchesi: si apre una casa di riposo per cuochi e al tempo stesso un laboratorio del gusto
E’ arrivato alla sua seconda edizione “Il Pranzo della Domenica”, programma di Canale 5 condotto da Elenoire Casalegno e Gualtiero Marchesi. E domenica in gara c’è un varesino
Serena Bondio e Paolo Castiglioni si sono diplomati cuochi professionisti di Cucina Italiana al 32esimo corso Alma, di cui è rettore il grande chef stellato
Un viaggio d’autore in regione attraverso 7 itinerari con il Maestro e la critica d’arte Beba Marsano
Di Olgiate Olona, vent’anni, ha superato l’esame finale all’ALMA – La Scuola Internazionale di Cucina Italiana
Cinque piatti di pesce di lago, studiati e cucinati per sorprendere i palati nel rispetto delle tradizioni
Brodo di luccio, insalata di luccio, luccioperca al cartoccio, boccalone al forno, filetto di pesce in carpione le ricette proposte,
Nella cucina del Tigros di Busto Arsizio il cuoco Marchesi ha dato vita ad una vera e propria lectio magistralis della sua cucina e della sua vita
Gualtiero Marchesi, al Tigros di Busto Arsizio, ha tenuto una lezione dedicata a Opere/works, il nuovo libro edito da Cinquesensi e che
Olimpia, 94 anni, ospite della struttura Asfarm di Induno da 6 anni, aveva un sogno: conoscere Gualtiero Marchesi, lei che non era un granchè a cucinare. Detto, fatto: il sogno si è avverato alla Feltrinelli
Il maestro della cucina italiana ha presentato alla Feltrinelli il suo ultimo libro “Opere, Works”
Grazie a un bando regionale da 89mila euro, il rifugio punta sull’autosufficienza energetica e idrica. Un investimento che guarda al futuro solare, senza però rinunciare alla stufa a legna e ai sapori autentici dell’Alpe
Ultimi commenti
PaoloFilterfree su C’era anche un varesino al summit segreto del miliardario Peter Thiel. Davide Quadri: "Troppo isterismo, solo pensiero alto"
lenny54 su Vestiti usati: anche a Varese il "fast fashion" manda in tilt la raccolta
GrandeFratello su Vestiti usati: anche a Varese il "fast fashion" manda in tilt la raccolta
ClaudioCerfoglia su Viale Aguggiari, il Demanio mette all’asta l’ex stazione del tram: un pezzo di storia varesina in cerca di futuro
pzellner su Tra i rifiuti nel lago di Varese riemergono anche decine di vecchi sci: superlavoro dei volontari alla Darsena di Cazzago
GrandeFratello su Un nuovo parcheggio a Sant'Ambrogio di Varese: è partito l'iter per uno spazio nell'ex campo da basket