Il giorno dopo i video sopra le righe sull’uso delle sirene da parte delle ambulanze, lo chef chiede scusa a chi è sul campo e chiarisce il suo pensiero: “Il cambio delle regole deve partire dall’alto, per quello avevo taggato la Croce Rossa”
A Varese il ristorante Le Colonne, con lo chef Silvio Battistoni, poi Ilario Vinciguerra a Gallarate e Silvio Salmoiraghi, dell’Acquerello di Fagnano Olona
E’ il ristorante Acquerello, guidato da Chef Silvio Salmoiraghi. Con lui ora in provincia le stelle sono quattro
Ospiti, familiari e volontari hanno inaugurato una creazione collettiva nata nei laboratori dell'associazione: rappresenta un segno concreto di inclusione, accoglienza e speranza
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