Lavoro
Giovanni De Ambrosis “ambasciatore” della cucina varesina nel mondo
Lo chef varesino che lavora a Dubai verrà premiato lunedì 14 marzo dalla Federazione Italiana Cuochi al ristorante Montelago di Ternate
Varese
“Grassi buoni”: serata di buona cucina con gli studenti del De Filippi
Si svolgerà sabato 27 febbraio all’Hotel Palace una serata di informazione e degustazione preparata dai ragazzi dell’alberghiero
Albizzate
Anche un varesino tra i diplomati nella scuola di cucina del maestro Marchesi
Si chiama Federico Puricelli e vive ad Albizzate. Ha 22 anni e gli ultimi dieci mesi li ha passati a studiare nella rinomata scuola internazionale di cucina italiana
Milano
Mangiare lombardo nel mondo. Ecco i 123 ristoranti “doc”
E’ il risotto il piatto simbolo, Brasile il primo Paese. Prodotti tipici all’estero, business da 4 miliardi
Alba
Conto alla rovescia per il Bocuse d’Or
Nella città piemontese il più importante concorso internazionale di cucina del mondo
Busto Arsizio/New York
Da Busto al MoMa di New York, in vetrina c’è “Let’s cook italian”
Il nuovo libro di Anna Prandoni “avvistato” nel celebre museo di arte moderna. E’ un ricettario bilingue per bimbi e famiglie che vogliono cucinare in tutto il mondo il vero cibo italiano
Busto Arsizio
Un incontro sulla cucina tipica bustocca a Natale
Cosa cucinavano i bustocchi di un tempo per il pranzo di Natale e per il cenone dell’ultimo dell’anno? Appuntamento al Museo del Tessile
Milano
Riapre l’Antica Osteria, uno dei templi della cucina italiana
Il locale gestito per 35 anni da Ezio e Renata Santin ha riaperto i battenti grazie a un allievo del grande chef, Salvatore Garofalo. Che punta molto sulla birra
Bodio Lomnago
“Cu-Ceniamo con gli scarti”: l’arte del riciclo tra i fornelli
Il 20 novembre si va a cena con scarti, sostenibilità e solidarietà alla Villa Bossi di Bodio Lomnago
Malpensa
“Sono innamorato di mia moglie ma la cucina è la mia amante”
Grande pubblico, allo Sheraton, per l’incontro con Antonio Cannavacciuolo. “La cucina non è quella che si vede in tv, è molto più dura”
Varese
Togliersi i dubbi in cucina, organizza la coltelleria Gianola
Venerdi 30 ottobre dalle 18,30 alle 21,30 il celebre negozio varesino Gianola, specializzato in coltelleria e oggetti da cucina, ha organizzato un nuovo corso di cucina con lo Chef Daniele Persegani
Expo2015
Univa e lo chef Barzetti presentano al mondo i sapori di Varese
L’Unione degli Industriali della Provincia di Varese porta le eccellenze del Gruppo merceologico “Alimentari e Bevande” all’Esposizione Universale di Milano
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