Milano

A Milano la Slow Food Week

Dal 4 al 19 ottobre 2025, due settimane per parlare di acqua e di vita. Il calendario propone degustazioni e laboratori del gusto, mercati, mostre fotografiche e giornate dedicate ai produttori

Materia

A Castronno una serata per scoprire i formaggi a latte crudo con Slow Food

In vista di Cheese 2025 a Bra, Materia di Castronno ha ospitato un incontro con esperti e Slow Food dedicato al valore culturale e ai rischi dei formaggi a latte crudo

Castronno

A Materia il mondo delle api: viaggio tra alveari, miele e curiosità con Cinzia Scaffidi

Martedì 9 settembre alle 21, Materia ospiterà un appuntamento per chi ama la natura, la gastronomia e la sostenibilità: Cinzia Scaffidi presenterà il suo libro Il mondo delle api e del miele (Slow Food Editore)

Busto Arsizio

Torna il Mercato Contadino nel Parco Comerio a Busto Arsizio

Domenica 20 luglio si potranno acquistare prodotti di stagione direttamente dai produttori

Roma

Barbara Nappini confermata presidente di Slow Food Italia: «Un’altra idea di mondo è possibile»

Dalla Palestina al Congo, Slow Food rafforza il suo impegno nei contesti più fragili, con progetti che uniscono agroecologia, educazione e solidarietà

Castronno

La bellezza e il cibo come rivoluzione: Barbara Nappini presenta La natura bella delle cose

La presidentessa di Slow Food Italia propone una visione del cibo che va oltre il gusto e la qualità: il cibo come atto politico, strumento di inclusione, giustizia sociale e sostenibilità

Castronno

“La natura bella delle cose”: la presidente di Slow Food Italia presenta il suo libro a Materia

Giovedì 29 maggio alle 19:00 un incontro per riflettere sul valore della bellezza quotidiana e delle scelte che migliorano la Terra

Tradate

A scuola di buone abitudini alimentari: Slow Food incontra gli studenti dell’Istituto Don Milani di Tradate

Gli esperti hanno indicato le linee guida per una sana alimentazione e dialogato con i ragazzi su temi importanti e attuali quali biodiversità, sprechi alimentari, impronta idrica e impatto ambientale

Milano

Ancora niente chiocciole per la provincia di Varese nell’edizione 2025 delle osterie d’Italia

E’ stata presentata nella giornata di lunedì 14 ottobre la trentacinquesima edizione della guida alle Osterie d’Italia di Slow Food

Varese

Vini dai Laghi: a Villa Recalcati a Varese due giorni di degustazioni della produzione locale e nazionale

È la prima edizione di un evento che mira a promuovere i prodotti delle cantine varesine. Invitate anche aziende di altre parti di Italia che sorgono vicino ai laghi

Varese

Varese terra di vino: dal 10 al 13 ottobre a Villa Recalcati degustazioni, incontri e laboratori enogastronomici

Vini dai Laghi è la prima edizione di una vetrina dove trovare produzione locale e nazionale ma accomunata dai valori di Slow Food. Quattro giorni di eventi nella sede della Provincia: dieci le cantine varesine presenti

Induno Olona

“Ricette di Carta” al Mercato della Terra del Piambello di Induno Olona

Verrà presentato il volume a cura di Giulia Mancini in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo

Luino - Germignaga

A Germignaga e Luino due giorni per parlare di pesci e ricette della tradizione locale

Sotto la lente dell’associazione le specie ittiche tipiche del Lago Maggiore e degli altri bacini del Varesotto per non perdere di vista la tipicità a tavola

Induno Olona

Una rassegna gastronomica per rilanciare il territorio: presentata a Induno Olona “La Valceresio nel piatto”

Dal 25 marzo al 24 aprile l’occasione di gustare i prodotti tipici della tradizione culinaria della valle nella rassegna gastronomica promossa dal Distretto del commercio della valceresio

Induno Olona

Il Mercato della Terra e la “spesa sospesa” a Induno Olona

Dalle 9 alle 13 appuntamento in via Jamoretti con i banchi dei produttori locali, i prodotti dei presìdi Slow Food e la possibilità di fare del bene

Luino

“Il lago come non lo conosci”, Slow food alla scoperta del Verbano

Il programma prevede anche l’intervento di relatori e studiosi che illustreranno il rapporto tra il cambiamento climatico in atto e la condizione delle acque lacustri, lo stato delle acque in relazione alle specie ittiche presenti e la cura da porre nella loro lavorazione in cucina

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Comunità

Varese

Dieci anni senza Oliviero Bellinzani, l’alpinista che trasformò il limite in libertà

Martedì 28 ottobre, alle ore 21, nella Sala Giuseppe Montanari Varese ricorda l’alpinista che con una sola gamba scalò 1.131 vette, lasciando un segno indelebile nella storia dell’alpinismo e nel cuore di chi lo conobbe