Meno burocrazia, i contadini tornano a vendere i prodotti

«Tutte le attività svolte dalle imprese agricole, comprese quindi la produzione aziendale di vino, formaggi, salumi e marmellate sono state escluse dal pagamento del “ticket” per i controlli sanitari, che avrebbe messo a rischio lo sviluppo di una opportunità molto apprezzata dai consumatori, che sempre più spesso fanno acquisti presso punti di vendita diretta gestiti da imprenditori agricoli».
Fernando Fiori Presidente della Coldiretti di Varese, commenta positivamente la decisione presa con la recente definitiva approvazione della Legge Comunitaria 2009, che accoglie le sollecitazioni poste dalla Organizzazione tanto in sede nazionale che in sede provinciale. Nella norma appena uscita dal Parlamento, si prevede l’esclusione di tutte le attività svolte dall’imprenditore agricolo dall’ambito di applicazione del decreto legislativo 194/2008 in merito al pagamento di tariffe a carico degli operatori del settore alimentare per i controlli sanitari ufficiali: con questa disposizione «Si superano le disparità di trattamento sul territorio, che avevano caratterizzato finora l’applicazione del decreto a danno dei produttori agricoli».

In Italia nel 2009 sono salite a 63.600, con un aumento del 7 per cento rispetto al 2008, le cascine dove è possibile comperare direttamente: in Lombardia la Vendita diretta si attua in oltre 7000 aziende e nella provincia di Varese sono circa 200 i punti presso cui è possibile acquistare prodotti agro-alimentari tipici e legati al territorio (in prevalenza formaggi, latticini, salumi, carni, verdure, ma anche latte crudo).

E secondo una indagine della Fondazione Campagna Amica, due italiani su tre hanno comprato almeno una volta direttamente presso uno spaccio aziendale agricolo, mentre il volume degli acquisti attraverso questo particolare canale di vendita nel 2009 è cresciuto di oltre il 10%, dando un significativo contributo alla crescita di valore aggiunto e di reddito per le aziende agricole del paese.