Gastronomia
Assegnate le stelle Michelin: ecco i ristoranti premiati nel Varesotto
Tre grandi conferme per il nostro territorio: Ma.Ri.Na., Acquerello e La Tavola. Prima stella anche a Davide Marzullo, giovane chef di Uboldo
Tre grandi conferme per il nostro territorio: Ma.Ri.Na., Acquerello e La Tavola. Prima stella anche a Davide Marzullo, giovane chef di Uboldo
Se la maggior parte dei varesini festeggia ancora in casa, molti di loro si affidano per natale ai grandi chef. Ma com’è, il loro Natale?
Riccardo Bassetti, del ristorante la Tavola del Porticciolo, ha conquistato la sua prima stella Michelin
Cucina creativa fatta in casa, mescolando sapori che non avreste potuto immaginare: è quello che ha proposto Riccardo Bassetti, chef de
Protagoniste le verdure, ma anche la frutta che si mescola a loro: è questo il tocco gourmet di Riccardo Bassetti,
Sarà Riccardo Bassetti, chef de “Il Porticciolo” di Laveno Mombello a spiegare i segreti gourmet delle verdure

Una lettera aperta accende i riflettori sull’assistenza di fine vita: tra norme e realtà, il divario può diventare drammatico. Dalla scelta dell’hospice a casa al silenzio degli operatori: una testimonianza che chiede maggiore tutela per i pazienti
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