Expo2015
Applausi dallo chef per il Raviolo di Varese
Toma stagionata, noci e miele dop del Varesotto per una pasta ripiena che ha conquistato molti palati al padiglione “Cibus è Italia”
I sapori di Varese conquistano Expo
Le immagini della rassegna “i sapori di Varese a Expo2015” che si è svolta mercoledi 7 ottobre al Padiglione “Cibus
Expo2015
I sapori di Varese conquistano Expo
Nel Padiglione “Cibus è Italia” di Expo Univa ha presentato le eccellenze del settore Alimentari e Bevande della provincia di Varese
Expo2015
Univa e lo chef Barzetti presentano al mondo i sapori di Varese
L’Unione degli Industriali della Provincia di Varese porta le eccellenze del Gruppo merceologico “Alimentari e Bevande” all’Esposizione Universale di Milano
Expo
Sergio Barzetti presenterà “I sapori di Varese a Expo 2015”
L’Unione degli Industriali della Provincia di Varese porta il Gruppo merceologico “Alimentari e Bervande” all’Esposizione Universale di Milano
Il risottiere Barzetti ad Anche Io
Le foto dalla festa di Varesenews. Foto: La Focale
Varese
Barzetti racconta l’enciclopedia del riso
È stato un incontro per veri appassionati di riso, quello con Sergio Barzetti ad Anche IO: il famoso “mr.Alloro” della Prova del Cuoco, malnatese d’adozione, ha raccontato tutti i segreti di questo straordinario prodotto, dal chicco al risotto.
Fotonotizia
Anche IO in vetrina
La libreria Boragno, che per due giorni sarà anche la “nostra” libreria alla festa, ha dedicato una vetrina ad Anche IO, e ad uno degli incontri con l’autore più gustosi: quello con “mr Alloro” e il suo Risottario
Brebbia
Un paese “rinato” grazie a un fagiolo
Da elemento negativo il fagiolo dall’occhio è diventato il simbolo di Brebbia. Oltre ad essere un presidio slow food è anche uno dei simboli della biodiversità italiana a Expo
Varese
Mister Alloro, gli Asparagi di Cantello e il gioco della cucina
Colloquio con Sergio Barzetti, Maestro di Cucina della Prova del Cuoco: che ha appena scritto un libro e domenica sarà a Cantello per uno show cooking alla fiera dell’Asparago
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