Per chi temeva che l’inverno pazzo avesse fatto danni all’asparago, l’esperto della Prova del Cuoco dalla sua pagina facebook rassicura tutti: è cominciato il tempo di mangiarli (e la sagra si avvicina)
Toma stagionata, noci e miele dop del Varesotto per una pasta ripiena che ha conquistato molti palati al padiglione “Cibus è Italia”
Le immagini della rassegna “i sapori di Varese a Expo2015” che si è svolta mercoledi 7 ottobre al Padiglione “Cibus
Nel Padiglione “Cibus è Italia” di Expo Univa ha presentato le eccellenze del settore Alimentari e Bevande della provincia di Varese
L’Unione degli Industriali della Provincia di Varese porta le eccellenze del Gruppo merceologico “Alimentari e Bevande” all’Esposizione Universale di Milano
L’Unione degli Industriali della Provincia di Varese porta il Gruppo merceologico “Alimentari e Bervande” all’Esposizione Universale di Milano
Le foto dalla festa di Varesenews. Foto: La Focale
È stato un incontro per veri appassionati di riso, quello con Sergio Barzetti ad Anche IO: il famoso “mr.Alloro” della Prova del Cuoco, malnatese d’adozione, ha raccontato tutti i segreti di questo straordinario prodotto, dal chicco al risotto.
La libreria Boragno, che per due giorni sarà anche la “nostra” libreria alla festa, ha dedicato una vetrina ad Anche IO, e ad uno degli incontri con l’autore più gustosi: quello con “mr Alloro” e il suo Risottario
Da elemento negativo il fagiolo dall’occhio è diventato il simbolo di Brebbia. Oltre ad essere un presidio slow food è anche uno dei simboli della biodiversità italiana a Expo
Colloquio con Sergio Barzetti, Maestro di Cucina della Prova del Cuoco: che ha appena scritto un libro e domenica sarà a Cantello per uno show cooking alla fiera dell’Asparago
Agrivarese in città torna nel capoluogo, dopo l'edizione autunno 2025 di Busto Arsizio: domenica 12 aprile i Giardini Estensi e il parco di Villa Mirabello si trasformano in una grande mostra mercato a cielo aperto dedicato alle eccellenze agricole del territorio
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