Generico 19 Dec 2022

Rubrica

Uno snack al miele per rendere più dolce il Natale

Per Natale abbiamo deciso di raccontarvi come si crea un dolce al miele, la Cupéta, prodotto artigianale della Valtellina tramandato da generazioni

Un anno con le api

Il miele in favo: come gustare il prodotto delle api in purezza

Un modo diverso per gustare il miele, purissimo, non ancora toccato dall’uomo. Federico Tesser dell’Azienda Agricola Fonte Incantata di Casciago ci spiega che cos’è il miele in favo e come gli apicoltori lo ricavano dagli alveari

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quaderni del Cairoli

Varese

Disponibile l’edizione 39 dei Quaderni del Cairoli: saggi di filosofia, storia e letteratura ma anche foto di classe e progetti

Curata dai professori Nerella Botta e Paolo Pietrosanti, con la collaborazione di Salvatore Consolo, la pubblicazione nel 2024 aveva ricevuto il plauso del Presidente Mattarella. Già al lavoro per l'edizione 40 che sarà in ricordo di Livio Ghiringhelli

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