
Buguggiate
Pesce e barbecue, il “matrimonio” si celebra con i nuovi corsi Tigros
Il pitmaster Mirko Vicenzi ha raccontato i segreti dell'utilizzo del barbecue per cucinare il pesce, inaugurando così la stagione autunnale dei corsi Tigros
1Il pitmaster Mirko Vicenzi ha raccontato i segreti dell'utilizzo del barbecue per cucinare il pesce, inaugurando così la stagione autunnale dei corsi Tigros
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Primo corso nel Buongusto di Gerenzano con Michele Mauri, lo chef del Ristorante La Piazzetta di Origgio. Tema della lezione: il fritto
Gli chef di Sushi Daily hanno raccontato i segreti di questo piatto, da come si prepara a come si puccia nella salsa di soia
Davide Brovelli, chef de Il sole di Ranco, ha spiegato i segreti della cucina sottovuoto e a bassa temperatura durante l’ultimo Corso Tigros
il Team AURAT dell'Isis Facchinetti ha conquistato il premio "Best Technical Documentation" nella categoria OnStage alla RoboCup Junior 2025, una delle competizioni di robotica più prestigiose al mondo
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