MANGIARE NEL VARESOTTO

Dove c’è gusto c’è El Primero

Nuova vita per il Padiglione Uruguay di Expo 2015 che si è trasformato in un ristorante Uruguayano, il primo in Italia

Busto Arsizio

Sette ristoranti giapponesi in un kilometro, è sushi-mania

Sono nati uno dietro l’altro lungo la strada che separa Castellanza da Legnano. Chiudono i ristoranti italiani e i fast food

Milano

15 miliardi di euro in pranzi: ai lombardi piace mangiar fuori

Il Rapporto 2017 Ristorazione della Federazione italiana pubblici esercizi parla di settore in crescita. In Lombardia i clienti sono soprattutto uomini tra i 35 e i 44 anni

Economia

Trasformare la casa in ristorante, passa la legge alla camera

Il deputato del Pd Angelo Senaldi è stato il relatore ed estensore del testo unico che disciplina l’attività di ristorazione in abitazione privata. Si prevede che nel 2025 il volume d’affari sarà 20 volte quello attuale

antica osteria del ponte cassinetta di lugagnano

Milano

Riapre l’Antica Osteria, uno dei templi della cucina italiana

Il locale gestito per 35 anni da Ezio e Renata Santin ha riaperto i battenti grazie a un allievo del grande chef, Salvatore Garofalo. Che punta molto sulla birra

Lugano

Controlli nei ristoranti cinesi del Cantone: tutto regolare

L’operazione di controllo mirava a “stanare” un eventuale traffico di esseri umani in attività economiche: ma i 7 ristoranti cinesi controllati tra Lugano, Ascona e Bellinzona erano perfettamente in regola

Informazione redazionale

Prova il gusto di una vera piadina di qualità

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Salute

Alimentazione sana, i tredici ristoranti col marchio

I ristoratori che hanno partecipato al progetto promosso da Asl, Uniascom e Provincia di Varese hanno ottenuto la vetrofania che garantisce una cucina sana per tutti, anche coloro che hanno malattie particolari

Busto Arsizio

Via il coperto dal conto, la battaglia di Picco Bellazzi in vista di Expo

Il consigliere comunale del Pd ha presentato un’interrogazione per chiedere un provvedimento del Comune che elimini da tutti i ristoranti della città il pagamento del balzello: “Non si può acogliere i turisti così”

Varese

In pausa pranzo, tuteliamo la salute

Asl e Uniascom promuovono il progetto ” Ristorante della salute” per ritornare all’alimentazione che fa bene. Diete equilibrate e varie anche per il “pasto al volo”

Brissago Valtravaglia

Ladri al ristorante, fuggono con ostriche e branzini

Pesca miracolosa al ristorante “La Colombina” nella notte tra sabato e domenica. Ignoti hanno rubato 50 kg di pesce, prosciutti, aglio, cipolle, vino e anche le pinze da portata. Praticamente il catering per una comunione