Scienza
Cibi sani ma anche “poco lavorati”: la ricetta della corretta nutrizione in uno studio dell’Insubria
Il Dipartimento e professore ordinario di Igiene ha collaborato a una ricerca dell’I.R.C.C.S. Neuromed di Pozzillil. Oltre l’80 percento degli alimenti classificati come non salutari sono anche ultra-lavorati. La ricerca indica quali sono quelli da evitare e perchè























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