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Alimentazione

Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile

Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali

Simone Lorenti bullismo Gorla Minore

Gorla Minore

Bullismo, un anno dopo Simone ha ripreso in mano la sua vita

Il gorlese Simone Lorenti, giovanissimo appassionato di pattinaggio artistico a rotelle, aveva denunciato in un libro il bullismo subito proprio a causa della sua passione sportiva. A distanza di un anno, ecco com'è cambiata la sua storia

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