Fabrizio Tesse e il risotto “come Dio comanda”
Burro, parmigiano, mantecatura, morbidezza e chicchi che si sentono lievemente sotto la lingua: il segreto del risotto è qui
Busto-Solbiate Arno
Raccolta di alimenti con Solidarietà Nazionale
L’associazione che aiuta gli italiani in difficoltà attraverso una sorta di banco alimentare sarà al Du Bai Bar di Solbiate Arno dopo il successo dell’appuntamento a Busto
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Riso Protagonista con Chef Tesse
Il Riso, il più importante cereale coltivato dall’uomo, è l’ingrediente protagonista della lezione al ristorante Buongusto con chef Fabrizio Tesse
Il risotto coi ceci di Chef Rano
Stefano Rano, chef del Vecchio Faggio di Cuasso al Monte e maestro di cucina, propone una ricetta originale: un risotto
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Chef Rano: La salute viene dai legumi (e dalle spezie)
Stefano Rano, chef del ristorante Vecchio Faggio di Cuasso al Monte, ha proposto una cucina gustosa ma sana. Dove legumi, spezie e frutta sono state grandi protagoniste
Stefano Rano: la salute viene dai legumi (e dalle spezie)
E’ stata una lezione originale e ad alto tasso di salute quella sui legumi e la frutta dello chef Stefano
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Frutta e Legumi, chef Stefano Rano in Tigros alla scoperta della tradizione
Ci penserà Stefano Rano, chef del ristorante Vecchio Faggio di Cuasso al Monte, a raccontare di Frutta e legumi, e della genuinità e l’energia di materie prime antiche in cucina
Sauli, la tradizione del pesce rivisitata con gusto
Fabio Sauli de La Locanda del Chierichetto di Malnate ha rivisitato grandi classici con personalità e gusto nel primo corso
Solbiate Arno
Sauli, la tradizione del pesce rivisitata con gusto
Fabio Sauli de La Locanda del Chierichetto di Malnate ha rivisitato grandi classici con personalità e gusto nel primo corso Tigros autunnale
Sauli, la tradizione del pesce rivisitata con gusto
Il primo corso Tigros ha visto come protagonista lo chef Fabio Sauli, con un menù tutto pesce: Frittura di sarde
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I corsi Tigros ricominciano dal mare
Primo protagonista, il 21 settembre, Fabio Sauli de La Locanda del Chierichetto di Gurone di Malnate: a lui tocca lo svolgimento del tema “Isole, mare e cibo“
Albizzate
Enercom, attenzione ai falsi addetti
La società comunica che due persone stanno girando casa per casa e con l’inganno fanno firmare contratti verso altre aziende
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