Consumi
Gorgonzola DOP da record: oltre 5,4 milioni di forme prodotte nel 2025
Il popolare formaggio chiude il 2025 con una crescita del 2,72% e supera le 5,4 milioni di forme prodotte. Un risultato che conferma la forza di una filiera d’eccellenza tra Piemonte e Lombardia, nonostante i costi crescenti
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