Sauli, la tradizione del pesce rivisitata con gusto
Fabio Sauli de La Locanda del Chierichetto di Malnate ha rivisitato grandi classici con personalità e gusto nel primo corso
Fabio Sauli de La Locanda del Chierichetto di Malnate ha rivisitato grandi classici con personalità e gusto nel primo corso
Fabio Sauli de La Locanda del Chierichetto di Malnate ha rivisitato grandi classici con personalità e gusto nel primo corso Tigros autunnale
Il primo corso Tigros ha visto come protagonista lo chef Fabio Sauli, con un menù tutto pesce: Frittura di sarde
Primo protagonista, il 21 settembre, Fabio Sauli de La Locanda del Chierichetto di Gurone di Malnate: a lui tocca lo svolgimento del tema “Isole, mare e cibo“

Ciofs, Enaip, Istituto De Filippi e Cooperativa San Luigi onlus sono le quattro grandi realtà che si sono occupate del catering alla festa per il primo anno di Materia. Ma dietro quei grembiuli c'era molto di più: ecco le storie e i sogni dei ragazzi
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