Otre 292 mila euro raccolti in 60 giorni grazie a nuovi soci che hanno creduto nella possibilità di sviluppare il progetto di Luca Brusa, Fabio Brusa Pasqué, Debora Frascoli e Andrea Marcella, i fondatori della società
Il locale di via Volta inaugura la nuova gestione sabato 13 novembre: alla guida Giulia e Flavia, pronipoti del fondatore Guido Breveglieri. Lo chef Ermanno Nicolella è pronto a stupire i palati con piatti della tradizione e voglia di innovare
Naturaleitaliano esporta i migliori prodotti freschi in tutto il mondo. E con il supporto di Camera di Commercio ha sviluppato un sistema predittivo per rendere ordini e consegne ancora più efficienti
Tutti i 34 prodotti lombardi a denominazione di origine (Dop e Igp) nascono nella rete dei piccoli comuni con 14 formaggi, 10 salumi, 2 olii extravergini di oliva, 4 prodotti ortofrutticoli e altri 4 prodotti di varia natura
“Sound of Italy” andrà in scena prossimamente su Food Network, canale 33 del digitale terrestre: protagonista è lo chef varesino classe 1989, figlio dei gestori del Crotto Valtellina di Malnate, volto noto della tv
Lo stabile che fu sede della Bulgheroni e della Elmec è diventato uno spazio moderno, su quattro piani, ognuno con una funzione. Ed è griffato “Rossi d’Angera”
L’Accademia del Panino Italiano annuncia il lancio di un web magazine su un particolare segmento del mondo del cibo: il panino italiano. E a dirigerlo è la già direttrice della Cucina Italiana
L’azienda di Marnate è leader nella produzione di macchinari per la preparazione e il confezionamento di alimenti. Un risultato in cui la nostra tradizione culinaria e la tecnologia vanno a braccetto
La struttura sarà gestita da Ergasterio in collaborazione con Gulliver. Presenti anche le autorità del Comune di Varese e gli operatori turistici coinvolti
La giunta oggi ha deliberato un programma a tema food, partendo da venerdì 11 marzo, fino a domenica 13, con “Un viaggio nei sapori del gorgonzola”
Un’idea regalo per chi ama gusti decisi e colori accesi, con ricette e consigli per la coltivazione di 32 (più una) varietà di peperoncini
Dal 30 ottobre all’1 novembre seconda edizione di Wine&Food Style, evento dedicato al vino e al cibo made in Italy d’eccellenza
Nel Padiglione “Cibus è Italia” di Expo Univa ha presentato le eccellenze del settore Alimentari e Bevande della provincia di Varese
Ha fatto della pasta fresca un prodotto eccellente ed esportabile, senza tradire la propria vocazione artigianale e mantenendo un legame stretto con i prodotti del territorio
Dal 18 al 21 giugno il cibo di strada regionale e internazionale si è imposto nel centro di Varese. Ecco le testimonianze multimediali
Un gara bellissima lanciata sul web: postate la vostra ricetta fatta con pochi soldi (quelli che la maggior parte della popolazione mondiale ha a disposizione al giorno per mangiare). Ai tre migliori va un premio
Il racconto del giovane varesino che ha viaggiato per otto ore per raggiungere il ritiro estivo della squadra azzurra in Trentino trovando però notevoli ostacoli organizzativi e burocratici
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