Gallarate
Pasqua dolce con i pasticceri del Falcone
Domenica 17 aprile gli allievi dell’alberghiero propongono degustazione e vendita di uova di cioccolato e colombe
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All’Ipc Falcone è tempo di Pasqua
Domenica 17 aprile gli allievi dell’alberghiero propongono degustazione e vendita di uova di cioccolato e colombe di pasticceria
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I ragazzi del Falcone vincono a Cortisonici
È dedicato all’acqua il cortometraggio presentato dagli studenti dell’indirizzo fotografico: il video gioca sull’ambiguità e ha vinto il premio per le scuole superiori
Gallarate
In viaggio sull’Orient Express con i piatti del Falcone
Il ristorante dell’istituto alberghiero propone una serata dedicata ai Paesi europei che venivano attraversati dal mitico convoglio dei primi del Novecento
Gallarate
Al Falcone la scienza sta ai fornelli (e finisce nel piatto)
È possibile coniugare un’ottima cena con la passione per fisica e chimica? Se a cucinare sono gli chef del “Falcone”, la risposta è sì
Gallarate
I ragazzi del Falcone sfiorano il podio ma senza delusione
Quarto piazzamento al Gran Trofeo d’Oro per gli studenti dell’alberghiero che ottengono l’ammissione a Esperienza Italia, manifestazione che si farà a Venaria alla presenza di Napolitano
Gallarate
Un giovane chef del Falcone premiato
Un nuovo prestigioso riconoscimento per la scuola. Intanto l’alberghiero si prepara a servire una “English dinner” rigorosamente in lingua inglese
Gallarate
Cibo e filosofia al ristorante “Sapere e sapori”
Nell’ambito di Filosofarti, il “Falcone” propone una serata di riflessione e degustazione culinaria in collaborazione con Slow Food
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Il Falcone dedica una cena alla “Terra madre”
Nell’ambito di Filosofarti, l’istituto alberghiero propone una serata di riflessione e degustazione culinaria
in collaborazione con Slow Food
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Mostra di libri artistici al Falcone
Sperimentazioni ad opera dei ragazzi del corso di Grafica, coordinati dal docente Mario Voria. L’esposizione è stata inaugurata dal vicepresidente della Provincia Gianfranco Bottini
Gallarate
Quel treno ha travolto i sogni di Joel
Frequentava l’Ipc Falcone, corso per operatore di sala: è stata la preside a spiegare ai suoi compagni cos’era successo. “Era un ragazzino tranquillo, ma sveglio e capace”
Gallarate
Il Falcone in lizza per il più prestigioso premio scolastico di ristorazione
L’istituto gallaratese è stato selezionato tra 150 scuole per partecipare alle finali del “Gran Trofeo d’Oro della ristorazione italiana”
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