Besnate
L’originale mais di Besnate torna a tavola dopo 60 anni
Sabato 13 dicembre si potrà degustare un prodotto tipico rinato grazie alla semina dell’originale varietà di mais nostrano locale
Gornate Olona
Slow food festeggia il Terra Madre Day
Al monstero di Torba una giornata in cui ogni anno a dicembre, Slow Food festeggia il cibo locale in tutto il mondo
Induno Olona
“Nutrire la Valceresio”: un mercatino del gusto a Villa Bianchi
Domenica 23 novembre il centro di Induno Olona diventa goloso: con un mercatino di sapori e prodotti tipici, organizzato dalla ProLoco con la partecipazione di Slow Food Varese e il patrocinio del Comune
Torino
I prodotti tipici varesini sfilano al salone del gusto di Slow Food
Si terrà dal 23 al 27 ottobre con oltre 1000 espositori e produttori provenienti da più di 100 Paesi. Dal fagiolo di Brebbia ai formaggi della val Veddasca anche Varese è protagonista
Bodio Lomnago
Biologica e biodinamica, la cena è con Slow Food
Giovedì 29 maggio all’agriturismo il Gaggio di Bodio Lomnago (via Gaggio) ci sarà l’occasione per scoprire la sovranità alimentare attraverso prodotti locali e solidarietà
Busto Arsizio
L’Università di Slow Food alla Cascina Burattana
Un gruppo di studenti, accompagnati dal professor Luca Galvagno, ha iniziato un tour Lombardia presso le aziende agricole che producono con il metodo biologico e biodinamico
Varese
I Giardini Estensi ospitano il “Mercato della Terra”
Sabato 26 aprile, si svolgerà la prima edizione dell’iniziativa siglata Slow Food che riscuote molto successo a Milano. Produttori locali venderanno ma spiegheranno anche come si lavora
Luvinate
“Le erbe nel piatto”, consigli e ricette dagli esperti Slow Food
L’iniziativa è in programma sabato 12 aprile all’Agriturismo Valtinella
Saronno
Serata-degustazione a sostegno dei presìdi della fondazione Slowfood
Parata di eccellenze culinarie italiane per un menù preparato dai cuochi dell’Alleanza Slow Food in un ristorante cittadino
Busto Arsizio
Fare il pane e la pasta madre, un corso spiega come fare
Si terrà in tre serate ed è organizzato dall’Associazione 26per1, Slow Food Varese e Cascina Burattana. Aperte le iscrizioni
Busto Arsizio
Le bontà della Lombardia in un buffet
L’evento è organizzato dalla cooperativa sociale Bontà Equalità Onlus e si terrà sabato 4 maggio, dalle ore 18 in via per Lonate 88
Busto Arsizio
Aperitivo umbro alla cooperativa
Torna sabato 6 aprile l’aperitivo in collaborazione con Slow Food nel negozietto di via per Lonate
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