Turismo
Sapori di Primavera, un mese di eventi nel Cuneese
L’Azienda turistica ha presentato gli appuntamenti fieristico-gastronomici in programma nel mese di aprile
La cucina della nonna
Formaggina e formaggella
Una caratteristica, quella dell’essere inguaribili “furmagiatt” che riguarda i varesotti e tutti i lombardi, dalla pianura alla montagna, capoluogo compreso
Cucina
Dal ris in cagnun alla rusumada, Oggi nel Varesotto ricorda le ricette delle nonne
Quali sono le ricette tipiche del territorio e cosa bolliva nelle pentole delle famiglie del Varesotto fino mezzo secolo fa? Una discussione su Facebook riporta alla luce ricordi e ricette di una volta
Turismo enogastronomico
Dallo Chardonnay al Prünent, una domenica alla scoperta dei vini della Val d’Ossola
Otto cantine apriranno le loro porte ai visitatori per far conoscere la tradizione vitivinicola e le produzioni del territorio
TOURISM
In Varese, also pizza is a garden
Good to look at and to taste, but also a bit crazy; among the new recipes offered of Antonello Cioffi at the Piedigrotta, there is a taster pizza, which combines tradition with decidedly unusual ingredients, from rosewater to Pop Rocks.
Turismo
A Varese anche la Pizza è un giardino
Bella, buona e un po’ folle: tra le novità proposte da Antonello Cioffi della Piedigrotta c’è una pizza degustazione che unisce la tradizione a ingredienti decisamente insoliti, dall’acqua di rosa ai Frizzy pazzy
Turismo
Cuneo da scoprire, torna “Regala la cultura”
Dall’accesso ai musei civici all’ingresso nella Torre civica: l’iniziativa prevede biglietti a prezzi scontati per regalare una giornata nella città
Sesto Calende
La storia del Veleno, il liquore “dei sestesi” che il suo ideatore non assaggiò mai
Con il riconoscimento De.Co. diventa un prodotto tipico a tutti gli effetti. A inventarlo fu Alberto Olearo, il padre degli attuali gestori, che lo affinò con i pareri degli assaggiatori
Enogastronomia
Fagiolo di Brebbia e zafferano di Angera. Premiata la “ricetta varesotta”
Una combinazione di prodotti tipici e ricercati che è valsa il premio “Piatto più delicato” alla manifestazione di Slow Food dedicata al gusto e alla biodiversità dei legumi
Turismo
Minestra degli uomini e bollito no stop: il Cuneese si scopre a tavola
Un mese di sagre dedicate alla tradizione enogastronomica del territorio. La più famosa in rassegna è la Fiera del Bue Grasso di Carrù
Angera
Il “risotto d’autunno” del Vecchio Castagno su Alice Tv
La ricetta ideata da Valeria e Francesca Onofrio è stata protagonista di una delle storiche trasmissioni del canale televisivo dedicato alla cucina
Lugano
Sabato sera sul lago con il Fondue Boat
Dal 10 novembre al 22 dicembre ogni sabato sera partenza dall’imbarcadero Lugano-Centrale per una crociera serale all’insegna del gusto
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