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Concorso "Miglior gelateria"

Ice Out 2016, tutte le gelaterie segnalate

C’è tempo ancora fino a domenica per segnalare altre gelaterie che potranno partecipare alla votazioni per il miglior gelato della provincia. Controllate l’elenco

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Meteo

Un weekend tra sole e temporali

Non illudetevi: non è finita. Il fronte freddo è transitato nella notte con forti rovesci. Il tempo migliora, ma non in maniera definitiva

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Alimentazione

Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile

Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali

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