L’allievo di Gualtiero Marchesi ha incontrato cento studenti dell’istituto alberghiero De Filippi, con lui Ezio e Renata Santin (tre stelle Michelin). «Passione, talento e rigore sono le caratteristiche che deve avere uno chef»
Si è tenuta nella sera del 21 maggio 2015 al ristorante Tana d’Orso di Mustonate la cena di Gala per
Lo chef del Tana d’Orso di Mustonate, Francesco Testa, ha preparato un menù di gala dedicato a un maestro della
Erica Arosio, autrice con Giorgio Maimone di “Un, due, tre stella“, biografia di Ezio e Renata Santin, i patron dell’Antica
“Un, due, tre… stella!” (Mondadori) è la storia dell’amore per la buona cucina. Presentazione mercoledì 20 maggio alle 17 e 30 alla Tana D’Orso di Mustonate
Il celebre chef sarà presente alla Tana D’Orso di Mustonate per la presentazione del libro “Un, due, tre stella” (Mondadori)
Impresa a Dresda: gli azzurri guidati dal coach di Malnate ha battuto gli USA ai supplementari nella finalissima al termine di un torneo senza sconfitte
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