Varese
Gualtiero Marchesi si presenta in provincia
Il maestro della cucina italiana presenta il suo ultimo libro “Opere, Works”: sarà il 2 aprile in Feltrinelli a Varese e il 4 al Buongusto Tigros di Busto
Il maestro della cucina italiana presenta il suo ultimo libro “Opere, Works”: sarà il 2 aprile in Feltrinelli a Varese e il 4 al Buongusto Tigros di Busto
Cominceranno con il “botto” i corsi Tigros edizione 2016, che questa volta si divideranno tra la storica sede di Solbiate Arno e il nuovissimo ristorante di Busto Arsizio
Nell’attesa della nuova edizione del festival domenica 3 aprile alle 18.00 alla Libreria Feltrinelli di Como il cuoco italiano più noto al mondo presenterà il suo ultimo libro “Gualtiero Marchesi Opere, Works”
Il comune di Varese firma con la Fondazione Marchesi l’accordo per l’utilizzo di villa Mylius come tempio della cultura del gusto
Lo chef internazionale lancia, sulla piattaforma Indiegogo, una raccolta fondi per sostenere la prossima sede della fondazione, a villa Mylius
Si chiama Federico Puricelli e vive ad Albizzate. Ha 22 anni e gli ultimi dieci mesi li ha passati a studiare nella rinomata scuola internazionale di cucina italiana
Conversazione tra chef Silvio Salmoiraghi, fresco di stella Michelin, e Anna Prandoni, giornalista scrittrice e direttrice della Fondazione Gualtiero Marchesi
Maroni annuncia alle Ville Ponti “l’Accademia del gusto si farà. Le somme che mancano li mette la Regione. Porterò la proposta in giunta martedì”
Platea gremita a Ville Ponti per lo chef più famoso del mondo che dice: “La creatività, in cucina come altrove, non si può ricercare: o ce l’hai o non ce l’hai”
La fondazione e il comune vicini a concludere la trattativa
Anna Prandoni, la direttrice dell’accademia Gualtiero Marchesi, curerà tutta la parte dedicata all’editoria gastronomica. Tantissimi appuntamenti e un ospite speciale
Grande successo per la seconda edizione (al MaGa) del format “Viaggio nel commercio e nei servizi”, tra livetwitting e nuove iniziative di formazione

Ciofs, Enaip, Istituto De Filippi e Cooperativa San Luigi onlus sono le quattro grandi realtà che si sono occupate del catering alla festa per il primo anno di Materia. Ma dietro quei grembiuli c'era molto di più: ecco le storie e i sogni dei ragazzi
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