Quanto c’entrano tra loro alimentazione e bellezza? E’ quello che si scoprirà nel corso Tigros dedicato ad Alimentazione e Bellezza, previsto al Buongusto di Buguggiate mercoledì 15 novembre
colori e sapori, in un equilibrio di componenti: il segreto della buon amministrazione è gustoso, e l’hanno insegnato Carla Lertola e Eva Golia
Torna ai corsi Tigros Carla Lertola, uno dei più apprezzati esperti sulla salute alimentare e sul mangiare bene
Quando ricette molto originali sono piene di salute: è il menu di Chef Alberto Broggini che con la dottoressa Bianchi ha realizzato una cena “nutraceutica”
Il secondo appuntamento con i corsi Tigros dedicati al benessere vedono il ritorno della dottoressa Bianchi, con un argomento d’attualità: quanto contano erbe e spezie per la salute
Ricette gustose rivisitate negli ingredienti ma non nel gusto: è la “ricetta” dello chef Simbula per chi vuol tenere “leggero” il cuore grazie ai consigli della dottoressa Bianchi
Le “lezioni” che si terranno ai ristoranti Buongusto di Busto Arsizio, Solbiate Arno e Buguggiate vedranno protagonisti non solo chef rinomati, ma anche dietologi e medici
L’ultimo corso Tigros della stagione è stato un vero regalo della chef stellata Marta Grassi: ricette semplici, con ingredienti facili da trovare ma dei sapori strepitosi
La stagione primavera estate dei corsi Tigros si conclude nella loro sede storica, e con l’incontro con uno chef stellato, Marta Grassi
Lo chef Simone Zambon, del prestigioso MoMa di Sesto Calende, ha proposto una serie di ricette utilizzando gli ingredienti più semplici in maniera originale e veloce
Significherà “cucinare in poco tempo” o “ricette che non passano mai di moda?” Scopriremo le intenzioni dello chef del prestigioso MoMa nell’ultima lezione a Busto dei corsi Tigros
Massimiliano Celeste non ha smesso di stupire: con un menù “finger food” fatto di caviale di mango, nuvole al bacon e uova che cuociono a bassa temperatura
Barbara Ravasio ha raccontato il suo lavoro iniziato circa 20 anni fa all'interno della riserva naturale tra manutenzioni, attività con le scuole e con il pubblico, studio e ricerca sugli effetti del cambiamento climatico
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