Francesca Berrini dell’Azienda Agricola Cascina Piano racconta a Materia l’identità dei suoi vini, nati ad Angera e già pluripremiati. “Il nostro vino è il riflesso della terra e della nostra storia”
A Materia Spazio Libero le serate estive realizzate in collaborazione con SlowFood fanno scoprire la biodiversità varesina attraverso assaggi guidati al buio. Zanetti: «Il cibo è cultura e scelta consapevole»
Dal 6 al 27 maggio un ciclo di 4 incontri con degustazione guidata per imparare a conoscere vitigni, territori e biodiversità con il sommelier Stefano Lattarini. Tutte le informazioni
Un incontro con Marco Antonucci di Slow Food per imparare a riconoscere qualità, difetti e frodi alimentari attraverso teoria e assaggi guidati
Saranno presenti circa trenta cantine, un’importante pasticceria locale e quattro distillatori
Saranno presenti prodotti caprini ed il Capracanta, progetto Slow Food Sopralapanca, con una panoramica dettagliata delle specialità di un’azienda agricola di Bregazzana
Domenica 19 novembre si potranno acquistare prodotti di stagione direttamente dai produttori che metteranno in esposizione le bontà prodotte localmente
I produttori varesini alla kermesse piemontese organizzata da Slowfood nell’ambito del progetto Sopralapanca!
Sabato 9 dicembre torna l’appuntamento con il “Mercato della terra del Piambello”: tanti prodotti a km zero per la tavola delle feste, ma anche laboratorio di panettone e pranzo con risotto e cotechino
Comincia venerdì 15 settembre a Bra Cheese 2017, la manifestazione internazionale di Slow Food dedicata al mondo lattiero-caseario di qualità, che festeggia il ventesimo compleanno
Dal 29 luglio, ogni sabato mattina dalle 8 alle 13 le bancarelle dei soci Coldiretti proporranno prodotti agricoli e alimentari genuini
Sono stati in 170 a prenotarsi per la cena siciliana organizzata dalla condotta SlowFood Varese, in collaborazione con Sicily4seasons al ristorante dell’istituto De Filippi sabato 6 febbraio
Alessandra Baruffato racconta come la fragilità della figlia Luna abbia trasformato il significato delle festività, allontanandolo da modelli estetici irraggiungibili
Ultimi commenti
Alessandro Zanzi su A Varese Confcommercio chiede la sospensione dei lavori della ciclabile in viale Belforte, il Comune fissa un sopralluogo
Ettore S su Pista ciclabile di Viale Belforte a Varese: Fiab Varese plaude alla realizzazione
GrandeFratello su Pista ciclabile di Viale Belforte a Varese: Fiab Varese plaude alla realizzazione
brupaoli su Gli orari del Frecciarossa da Milano Malpensa a Venezia e Udine
brupaoli su Pista ciclabile di Viale Belforte a Varese: Fiab Varese plaude alla realizzazione
Felice su Valuta verso la Svizzera, la Finanza alza il muro nel Vco: fermati oltre 6 milioni nel 2025