eventi Varese

Varese

Il “Cibo” di Helena

Helena Janeczek, Premio Strega 2018, è tornata in libreria con “Cibo”, presentato giovedì 18 alla libreria Ubik, con Cristina bellon

generica

Alimentazione

Latte crudo, il futuro di un patrimonio fragile

Controlli sanitari, normative ministeriali e rischi microbiologici. Ma anche identità territoriale, sostenibilità e “biodiversità invisibile”. Il latte crudo resta al centro di un confronto che intreccia scienza, cultura alimentare e filiere locali

Vuoi leggere VareseNews senza pubblicità?
Diventa un nostro sostenitore!



Sostienici!


Oppure disabilita l'Adblock per continuare a leggere le nostre notizie.